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现代人对于美食的追求不再止于单纯的生理需求，在满足味蕾以外，更多的是一种享受生活的方式与体验。而本地食物设计品牌 — 深食 Deep Food ，意指Food For Thought，则藉着不同的食物与烹调方式，带出更深入的社会议题。

当初就读产品设计的两位创办人Heinrik和Cindy 认为很多人未必想像到什麽是食物设计，而要向别人说明食物设计的工作有一定的困难。不过他们表示这同时是一个好处，因为观众对于食物设计没有既定答案，所以设计师可以创造出更新颖的设计。说起最深刻的作品，Heinrik和Cindy都一致认为是上年年尾于南丰纱厂举办的「它的神话－植物宴」沉浸式餐桌体验。活动由南丰集团的可持续发展项目「世界之约」与餐厅ROOOT、舞蹈形体艺术团TS Crew及「深食」合作，以浪费食物为主题，将食物的「off-cut」，即「餸头餸尾」化为佳餚，希望参加者欣赏本地食材之馀，也反思食物的价值。他们说：「我们都没有想过食物设计可以做到有剧情、舞蹈、声音及光影等舞台元素，令到整件事如此有趣，让观众能以新体验去接触食物浪费的议题。」

在国际的舞台上，各地的食物设计师会用自己独有的文化背景去创作，如欧洲设计多数直接与食物的环境成本或动物权益相关，但亚洲创作者则较多用文化元素、利用故事性的方式去表达。不过，想在舞台上大放异彩也需要资金去营运，当初Heinrik和Cindy到底怎样获得资金去发展个人品牌？原来他们在学时，曾经是DIP旗下培育公司的实习生，从而得知DIP能帮助培育公司得到更多资源。如今成为了DIP培育公司的一分子，对他们来说最大帮助是少了财政的压力，以致他们能够将更多资源及心力去做更长远及有价值的项目，在食物设计中展现其独有的魅力。